Grilovaná "pomerančová" makrela

Makrelu si umyjeme a osušíme.
Cibule si očistíme a nakrájíme na půlkolečka, pomeranč si umyjeme, osušíme a nakrájíme na půlkolečka.
Nachystanou makrelu potřeme důkladně ze všech stran, naplníme plátky cibule a pomeranče. Necháme 2 hodiny uležet.
Gritujeme 5 minut z obou stran. Těsně před vložením na gril, ještě potřeme marinádou a při otáčení také.
Na talířo pokapeme pomerančovou šťávou.


Makrela je nafocená na mé výhře v malé jarní soutěži.
Tímto Dobrotám děkuji :-). Mám z ní velkou radost!

Autor: nofrona (více receptů autora), Grilování
Přidat do kuchařky Přidat obrázek