Suroviny

500g mletého vepřového masa,100g kuřecích jater,4 stroužky česneku,1 vejce,1 rohlík(namočený v mléce,koření do mletých mas,majoránka,strouhanka a podle potřeby sůl a pepř.

Vepřové karbanátky s játry

Name: Vepřové karbanátky s játry | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 500g mletého vepřového masa,100g kuřecích jater,4 stroužky česneku,1 vejce,1 rohlík(namočený v mléce,koření do mletých mas,majoránka,strouhanka a podle potřeby sůl a pepř.

Rohlík namočíme do mléka a kuřecí játra nakrájíme na malé kousky.Po namočení a vyždímání rohlíku ho přidáme do masa společně se všemi surovinami a dobře promícháme.Obalíme ve strouhance a smažíme buď na pánvi nebo ve friťáku.

Autor: Jirca (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek