



Na těsto:
5 vajec
5pl cukru
5pl polohrubé mouky
2pl kakaa
Na krém:
200g másla
1 van. pudink
300ml mléka
4pl cukru
100g čokolády
třešně
třešňová marmeláda
Čokoládovo-třešňový tunel
Na těsto si vyšleháme cukr s vejci do pěny, šleháme nejméně 10 minut. Mouku a kakao smícháme a postupmě přimícháme do pěny. Těsto vlejeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 15-20 minut. Necháme zcela vychládnout.
Na krém si uvaříme v mléce pudink s cukrem a necháme zchládnout. Máslo vyšleháme, přidáváme studený pudink a pořádně vyšleháme. Čokoládu si nastrouháme na hrubo a přimícháme do krému.
Korpus si nakrájíme podle srnčího hřbetu a hřbet jím vyložíme, potřeme marmeládou. Dáme krém tak do 2/3 hřbetu a do prostřed krému naskládáme vypeckované třešně. Zatlačíme do krému, krémem zamázneme a přiklopíme plátem korpusu namazaným marmeládou. Utlačíme a dáme ztuhnout do lednice.
Tunel vyklopíme z formy, potřeme krémem a můžeme sypat čokoládou či kakaem.
Autor: nofrona (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 4. 07. 2012 - 18:30Odpovědět
😲 ten je krásný, 😋 😋
Jana 30. 06. 2012 - 21:05Odpovědět
fakt nádhera!! jen já bych to asi nezvládla 🙁