Rychlé meruňkové řezy s čokoládou

Tuk nakrájíme na kousky a necháme rozpostit v mléce, já dávám do MW, můžete na sporáku a necháme zchládnout.
Mouky smícháme s práškem do pečiva, meruňky vypeckujeme.
Do vychladlé směsi přidáme vejce, cukr a kakao a vyšleháme. Přisypeme mouku a pořádně promícháme.
Těsto nalejeme do koláčové formy, nebo na menší plech, vymazaný a vysypaný strouhankou, nebo vyložený pečícím papírem. Poklademe nahusto meruňkami. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C, 40 minut.
Necháme zcela vychladnout.
Čokoládu si rozpustíme v šlehačce, polevou zalejeme koláč a posypeme nasekanými ořechy.


Recept mám z Topreceptů od Bahulky, přidala jsem ho s jejím svolením. Bahulko díky, koláček stojí za zkoušku, chuť meruněk, čokolády a ořechů je naprosto úžasná.

Autor: nofrona (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek