Suroviny

1 malý sáček kulatých piškotů
350-400 g rybízu
250 g meruňek
400 ml smetany ke šlehání
200 ml husté zakysané smetany
1 měkký tvaroh
250 g moučkového cukru
1 plátková želatina Dr.Oetker
+ 2 PL práškové želatiny
1 čiré dortové želé Dr.Oetker
trocha vody

Smetanovo- tvarohový dortík s rybízem a meruňkami

Dortovou formu potřeme máslem a na dno formy rozložíme piškoty, které pokapeme malinko šťávou,/nebo rumovou trestí/ kterou nám zatím pustil rybíz nebo šťávou z jiného ovoce/.
Zakysanou smetanu smícháme s cukrem, smetanu ke šlehání vyšleháme do tuhé pěny, přidáme měkký tvaroh a vše lehce spojíme. Přidáme asi 200 g rozmačkaného rybízu a 100 g pokrájených meruněk a zlehka zamícháme.
Podle návodu připravíme plátkovou želatinu a vmícháme ji do rybízovo-meruňkové smetanové směsi a k ní ještě přidáme 2 PL práškové želatiny. Polovinu této směsi rozetřeme na piškoty. Pak přidáme tenkou vrstvu rybízu a pokrájených meruněk a tu pak potřeme druhou polovinou krému.
Dort poté necháme v lednici ztuhnout a před podáváním ozdobíme zbytkem rybízu nebo meruňek a zalijeme ovoce ještě vlažným čirým dortovým želé. Necháme v lednici ještě chvíli vychladit a podáváme.

Jinak je výborný tento moučník i s borůvkami, malinami, nebo ostružinami.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

mneneznas 17. 07. 2012 - 21:01Odpovědět

😋 😲 povedená dobrůtka, hned bych si dala 😄

Uška 10. 07. 2012 - 16:56Odpovědět

I když u nás se sladké moc nejí 😐 touto dobrotou bych nepohrdla 😋 😋

Ivka 9. 07. 2012 - 20:08Odpovědět

Už jsem vychytala Jani jeden fígl, s makrem a pak jeden druh blesku, to by jis nevěřila, jaká blbost mi funguje večer i přes den na 100 %, snad to do zítra nezapomenu 😃 😄

evahu 8. 07. 2012 - 16:37Odpovědět

😲 to je tady zase dobrot 😋 😋 ani to nestačím sledovat 🙁

Jana 7. 07. 2012 - 22:38Odpovědět

Moooc hezkééé a o chuti vůbec nepochybuji!! Vidím, že už ses s tvým foťákem skamarádila! 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam