Pomazánka z tvarohu, uzeniny a dalších dobrot

Suroviny

1 vanička měkkého tvarohu
1 pomazánkové máslo s pažitkou
1/2 skleničky sterilovaného strouhaného celeru /180 gramů/
75 gramů nastrouhaného sýru čedaru
30 gramů strouhaného uzeného sýra
30 gramů taveného sýra
3 lžíce zakysané smetany
pažitka
sůl, čerstvý barevný pepř
50 gramů pokrájené slaniny / slanina Vahalova/
několik snítek petrželky a pažitky na ozdobení

Pomazánka z tvarohu, uzeniny a dalších dobrot

Do misky si vyklopíme tvaroh, přidáme tavený sýr, nastrouhané oba druhy sýrů/uzený i čedar/,dál vmícháme okapaný, naložený nastrouhaný celer, vsypeme pokrájenou slaninku, pažitku na drobno nakrájenou, zakysanou smetanu a dochutíme. Těsně před podáváním zaprášíme barevným mletým pepřem, zdobíme pak podle každého z Vás.

Poznámka
Podáváme s pečivem, např: s houskou "kaiserkou", cherry rajčátkama. Může se i jíst jako lahodný salátek s houskou, nemusí se ani mazat. Pokud chceme mít výraznější chuť steril. celeru, pak dáme celou sklenku /370 gramů/

Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek