







1 větší kedlubna, 350-380g mletého hovězího masa, ale lze použít i vepřové maso, 3 stroužky česneku, majoránka, lžička mleté sladké papriky, 1 tvrdší houska, pepř, sůl, vejce, 100g prorostlé uzené slaniny, strouhanka na obalení, olej na smažení.
Karbenátky s kedlubnou
Kedlubnu očistíme a nahrubo nastrouháme. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nastrouhanou kedlubnu a chvíli restujeme. Pak odstavíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme mleté maso, přidáme kedlubnovou směs, vajíčko, majoránku, pepř, sůl, papriku, rozetřený česnek a vymačkanou namočenou housku. Ze směsi tvoříme karbenátky, obalíme je ve strouhance a smažíme dorůžova. Podáváme s pečenými bramborami, popřípadě s bramborovou kaší.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 17. 07. 2012 - 23:29Odpovědět
Tady je mají za 8.90 na farmářích 😲
Jana 17. 07. 2012 - 22:53Odpovědět
To se máš!!! Nám ještě ne, musím je kupovat za 12,90 ks 🙁
mneneznas 17. 07. 2012 - 20:53Odpovědět
😋 😄 kedlubny mi už dorostly 😋 hezké