1 větší kedlubna, 350-380g mletého hovězího masa, ale lze použít i vepřové maso, 3 stroužky česneku, majoránka, lžička mleté sladké papriky, 1 tvrdší houska, pepř, sůl, vejce, 100g prorostlé uzené slaniny, strouhanka na obalení, olej na smažení.

Karbenátky s kedlubnou

Kedlubnu očistíme a nahrubo nastrouháme. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nastrouhanou kedlubnu a chvíli restujeme. Pak odstavíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme mleté maso, přidáme kedlubnovou směs, vajíčko, majoránku, pepř, sůl, papriku, rozetřený česnek a vymačkanou namočenou housku. Ze směsi tvoříme karbenátky, obalíme je ve strouhance a smažíme dorůžova. Podáváme s pečenými bramborami, popřípadě s bramborovou kaší.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 17. 07. 2012 - 23:29Odpovědět

Tady je mají za 8.90 na farmářích 😲

Jana 17. 07. 2012 - 22:53Odpovědět

To se máš!!! Nám ještě ne, musím je kupovat za 12,90 ks 🙁

mneneznas 17. 07. 2012 - 20:53Odpovědět

😋 😄 kedlubny mi už dorostly 😋 hezké

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam