Na těsto:

200 g hladké mouky
200 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 Pl cukru
4 Pl oleje
1 vanilkový cukr
400 ml mléka
2 vejce
500 g švestek

Na posypání :

+ 180 g mletého posypového máku s cukrem
50 g rozemletých vlašských ořechů
70 ml mléka nebo vlažné vody
1 PL rumové tresti nebo rumu

Na žmolenku:

hrubá mouka, cukr, máslo

Švestkový koláč s mákem a ořechy

Posypový mák s cukrem a rozemletými přechy zalijeme mlékem/vlažnou vodou/, přidáme rumovou tresť a dáme odstát na 15 minut. Dobře promícháme.

Obě mouky smícháme dohromady a přidáme prášek do pečiva.
Vejce, cukr a olej rozšleháme, přidáme obě smíchané mouky s práškem do pečiva a nakonec přilijeme mléko.

Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Poklademe omytým vypeckovaným ovocem /švestkami/ a posypeme mákem s ořechy a žmolenkou z mouky, cukru a másla.

Pečeme v předehřáté troubě asi na 160 °C do růžova asi 40 min.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 20. 07. 2012 - 18:00Odpovědět

No, slyšela jsem to už, zatím je to v pohodě, používám jendu značku dokola a zatím o.k. tak snad se to nezkazí 😋 😄

Jana 20. 07. 2012 - 10:10Odpovědět

Ivo, takové buchtičky jsou super. Mák, ořechy..hmm. Jenže poslední dobou mám pech na hořký mák 😐

mneneznas 17. 07. 2012 - 20:58Odpovědět

😋 vypadá moc dobře 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam