Suroviny
Na těsto:
200 g hladké mouky
200 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 Pl cukru
4 Pl oleje
1 vanilkový cukr
400 ml mléka
2 vejce
500 g švestek
Na posypání :
+ 180 g mletého posypového máku s cukrem
50 g rozemletých vlašských ořechů
70 ml mléka nebo vlažné vody
1 PL rumové tresti nebo rumu
Na žmolenku:
hrubá mouka, cukr, máslo
Švestkový koláč s mákem a ořechy
Posypový mák s cukrem a rozemletými přechy zalijeme mlékem/vlažnou vodou/, přidáme rumovou tresť a dáme odstát na 15 minut. Dobře promícháme.
Obě mouky smícháme dohromady a přidáme prášek do pečiva.
Vejce, cukr a olej rozšleháme, přidáme obě smíchané mouky s práškem do pečiva a nakonec přilijeme mléko.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Poklademe omytým vypeckovaným ovocem /švestkami/ a posypeme mákem s ořechy a žmolenkou z mouky, cukru a másla.
Pečeme v předehřáté troubě asi na 160 °C do růžova asi 40 min.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 20. 07. 2012 - 18:00Odpovědět
No, slyšela jsem to už, zatím je to v pohodě, používám jendu značku dokola a zatím o.k. tak snad se to nezkazí 😋 😄
Jana 20. 07. 2012 - 10:10Odpovědět
Ivo, takové buchtičky jsou super. Mák, ořechy..hmm. Jenže poslední dobou mám pech na hořký mák 😐
mneneznas 17. 07. 2012 - 20:58Odpovědět
😋 vypadá moc dobře 😋 😋