200 g malin /nebo jahod /
200 g ostružin
6-8 plátků želatiny
500 g měkkého vaničkového tvarohu
300 ml ovocné šťávy/ jahodová nebo citrónová nebo jablečná/
30 g nastrouhaných oříšků
1 a půl sáčku jogurtového /vanilkového pudingu bez vaření/
140 g moučkového cukru
500 ml smetany na šlehání

Osvěžující nebeská dobrota

1/ Nejdříve si namočíme želatinu /postupujeme dle návodu/
V ovocné šťávě rozpustíme jogurtový nebo vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme tvaroh, oříšky a vyšleháme jemný hladký krém.

2/ Ze smetany připravíme šlehačku.
Do tvarohovo-pudingové směsi vmícháme chladnoucí želatinu a nakonec lehce zamícháme šlahačku.

3/ Formu na bábovku /o průměru 22 cm / dobře propláchneme studenou vodou a nalijeme do ní asi jednu třetinu tvarohového krému, uhladíme a povrch krému poklademe malinami a zakryjeme druhou třetinou tvarohového krému.
Na ni poklademe ostružiny a pokryjeme poslední vrtsvou krému.

4/Bábovku vložíme do mrazáku a necháme přes noc ztuhnout.

5/Hodinu před podáváním vyndáme bábovku, chvíli počkáme a vyklopíme ji na talíř a uložíme ji do chladničky.


Poznámka
Podáváme v horku se šlehačkou a ovocem, nebo ji přelijeme ovocným přelivem, podle každého.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 20. 07. 2012 - 17:59Odpovědět

Díky.Jedli jsme tu dobrotu týden, měli jsme ji v mrazáku a vždy navečer hodku před jsme to vyndali a zase dali do mrazáku, ujídali jsem po kouscích, ale ty maliny a ostružiny v tom dělali super pochoutku, vydržela ale zatím jsem nikdy nic tak dobrého neměla, tak zase někdy 😋 😄 😋 😋

Jirca 20. 07. 2012 - 15:35Odpovědět

😲 😲 😲 😄

evahu 20. 07. 2012 - 11:22Odpovědět

😲 krásná dobrota 😋

Jana 20. 07. 2012 - 10:07Odpovědět

Moc se ti to povedlo, Ivo!! 😄

mneneznas 17. 07. 2012 - 20:52Odpovědět

😲 krása, na řezu super 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam