Suroviny
200 g malin /nebo jahod /
200 g ostružin
6-8 plátků želatiny
500 g měkkého vaničkového tvarohu
300 ml ovocné šťávy/ jahodová nebo citrónová nebo jablečná/
30 g nastrouhaných oříšků
1 a půl sáčku jogurtového /vanilkového pudingu bez vaření/
140 g moučkového cukru
500 ml smetany na šlehání
Osvěžující nebeská dobrota
1/ Nejdříve si namočíme želatinu /postupujeme dle návodu/
V ovocné šťávě rozpustíme jogurtový nebo vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme tvaroh, oříšky a vyšleháme jemný hladký krém.
2/ Ze smetany připravíme šlehačku.
Do tvarohovo-pudingové směsi vmícháme chladnoucí želatinu a nakonec lehce zamícháme šlahačku.
3/ Formu na bábovku /o průměru 22 cm / dobře propláchneme studenou vodou a nalijeme do ní asi jednu třetinu tvarohového krému, uhladíme a povrch krému poklademe malinami a zakryjeme druhou třetinou tvarohového krému.
Na ni poklademe ostružiny a pokryjeme poslední vrtsvou krému.
4/Bábovku vložíme do mrazáku a necháme přes noc ztuhnout.
5/Hodinu před podáváním vyndáme bábovku, chvíli počkáme a vyklopíme ji na talíř a uložíme ji do chladničky.
Poznámka
Podáváme v horku se šlehačkou a ovocem, nebo ji přelijeme ovocným přelivem, podle každého.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 20. 07. 2012 - 17:59Odpovědět
Díky.Jedli jsme tu dobrotu týden, měli jsme ji v mrazáku a vždy navečer hodku před jsme to vyndali a zase dali do mrazáku, ujídali jsem po kouscích, ale ty maliny a ostružiny v tom dělali super pochoutku, vydržela ale zatím jsem nikdy nic tak dobrého neměla, tak zase někdy 😋 😄 😋 😋
Jirca 20. 07. 2012 - 15:35Odpovědět
😲 😲 😲 😄
evahu 20. 07. 2012 - 11:22Odpovědět
😲 krásná dobrota 😋
Jana 20. 07. 2012 - 10:07Odpovědět
Moc se ti to povedlo, Ivo!! 😄
mneneznas 17. 07. 2012 - 20:52Odpovědět
😲 krása, na řezu super 😋 😋