ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Malinové řezy

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

Malinové řezyMalinové řezy
Malinové řezy

Suroviny

Na piškot:
6 vajec
4 lžíce cukru krupice
1 lžíce vanilkového cukru
2 lžíce oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 kypřící prášek
Na krém:
1 balení vanilkového krému Dr. Oetker (+ mléko)
nebo 2x smetana ke šlehání
1 balíček (6 ks) plátkové želatiny
cukr moučka
maliny

Postup

Těsto: Nejdřív oddělíme bílky od žloutků. Vyšleháme bílky (přidávám špetku soli, jde to lépe), poté v jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Do žloutků s cukrem zamícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva a olej. Nakonec zlehka přimícháme sníh z bílků.
Do menšího plechu (tak poloviční velikost, ne přes celou troubu:) dáme pečící papír tak, aby pokryl i stěny plechu a nalijeme těsto. Pečeme na cca 180°C, dokud těsto nemá "zlatý" povrch. Vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto nelepí, je hotovo. Během pečení troubu neotvíráme.

Krém: Vanilkový krém připravíme podle návodu na obalu, k prášku se dává jen 200 ml studeného mléka, moučkový cukr a vyšlehá se. Protože jsou maliny kyselejší, dáme o lžíci víc cukru než je uvedeno na obalu. Nebo vyšleháme smetanu ke šlehání, ale doporučuji dát aspoň 1 smetafix + moučkový cukr podle chuti.
Maliny propasírujeme přes cedník a šťávu z nich zamícháme do krému.
Podle návodu na obalu si připravíme želatinu, vmícháme ji do krému a necháme chvíli vychladit.
Na piškot, který by také měl být studený, dáme krém a kartou (stěrkou) uhladíme povrch. Dáme nejlépe přes noc do lednice, já nevydržela a ochutnala jsem už za hodinku. :)

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1575-malinove-rezy

Zajímavé recepty

Komentáře

Petra autor receptu, 8. 08. 2012 - 19:11
Děkuju 🙂

evahu, 20. 07. 2012 - 11:17
😋 😋

Jana, 20. 07. 2012 - 10:07
Nááádhera!! Krááása!! Jéé, to bych si hned dala!! 😋

mneneznas, 19. 07. 2012 - 21:04
😄 😋 povedl se nádherně 😋 😋

Ivka, 18. 07. 2012 - 13:07
Peto,moc hezký moučník, ukládám si jej, máš moc pěkné receptíky 😋 😲

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁