






250 g strouhaného eidamu /nivy/
1 zelená paprika /červená paprika/
2-3 rajská jablíčka
1 menší salátová okurka
1 ledový salát
1 malá sterilovaná kukuřice
/ ředkvičky /
Na zálivku :
30 ml olivového oleje
1 PL dijónské hořčice
ocet, sůl, pepř
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
Na plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol / placek / o průměru 15 cm slabou vrstvičku sýra. Zapékáme na 130-150 stupňů, až okraje kol slabě zezlátnou. Placky poté vložíme do misek a necháme zchladnout - /je ale potřeba udělat misky co nejrychleji /, aby nám sýr neztuhnul. Stejným způsobem pak připravíme další dva košíčky.
Papriky, okurku, salát, rajčátka /ředkvičky/ pokrájíme, přidáme kukuřici, zálivku z oleje, dijonskou hořčici, ocet a sůl. Salát rozdělíme do sýrových košíčků.
Poznámka
Dávka je na cca 4 mističky. Můžeme ale množství sýra i surovin na misky, zvýšit podle počtů osob.
Misky ze sýrů jsou moc dobré, dají se použít i na pomazánky a různé druhy salátů i pro návštěvy.
Autor: Ivka (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 26. 07. 2012 - 23:49Odpovědět
😋 😋 😋
mneneznas 25. 07. 2012 - 22:11Odpovědět
😲 😲 😲 Ivko to je super ty sýrové misky se mi moc líbí, hezký recept 😋 😋 😄