2 větší plátky vepřové kýty, 2 kusy čili papričky, žampiony sterilizované, nebo čestvé, Váhalova slanina, nebo anglická cca 100g.
Na marinádu:
Sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 3 stroužky rozetřeného česneku.

Dábelská vlnka na jehle

Kýtu si naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme marinovat přes noc.
Na druhý den si ji nakrájíme na proužky široké cca 3 cm, na každý proužek položíme pásek slaniny a napichujeme na jehlu do vlnky. Vždy napíchneme žampion, propíchneme a do ohybu napíchneme kolečko čili papričky a zase žampion. Na jednu jehlu se vlezou cca 2 proužky kýty. Jehly s masem položíme na pekáč a podlijeme vodou. Pečeme, až je maso měkké, cca 1 hodinu na 200stupňů, podle potřeby podléváme.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

hanka, 3. 10. 2012 - 7:46Odpovědět

Vypadá to velice dobře!!!!!

Jana 2. 10. 2012 - 13:06Odpovědět

kozajda (neregistrovaný) dííky!! Je to fajná bašta 🙂

kozajda, 2. 10. 2012 - 13:00Odpovědět

Moc pěkné pro oči 🙂 určitě je to bašta. 😃 😄

Jana, 24. 08. 2011 - 22:04Odpovědět

Jani, dobréé, díky moc!! 🙂

mneneznas 24. 08. 2011 - 20:41Odpovědět

moooooc dobré 😋 přidala jsem fotku sice není tak hezká, ale není nejhorší 😃 😄

Jana 24. 08. 2011 - 9:19Odpovědět

Jani, dej pak vědět, jak ti to chutnalo 🙂

mneneznas 24. 08. 2011 - 7:20Odpovědět

Kýta je v lednici naložená, už se těším jak si dneska pochutnáme 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam