Suroviny

2 brambory,hrst sušených hub,1/2 sáčku mražené lahůdkové směsi(může být čerstvá zelenina),2 řapíky celeru,3 stroužky česneku,1 cibule,1 lžíce domácí jíšky,1 lžíce pohanky,1 vejce, sůl,pepř.

Bramboračka

Name: Bramboračka | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 2 brambory,hrst sušených hub,1/2 sáčku mražené lahůdkové směsi(může být čerstvá zelenina),2 řapíky celeru,3 stroužky česneku,1 cibule,1 lžíce domácí jíšky,1 lžíce pohanky,1 vejce, sůl,pepř.

Brambory oloupeme,nakrájíme na kostičky,houby namočíme do vlažné vody a po změknutí také pokrájíme.Do hrnce dáme všechny suroviny,vaříme do změknutí brambor,přidáme jíšku,pohanku a ještě 10 minut povaříme.Nakonec vlijeme rozšlehané vejce.Můžeme dochutit přidáním masoxu a pod.Polévka je dost hustá...

Autor: Jirca (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek