Špenátovo-nivové halušky

Recept Špenátovo-nivové halušky. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 08. 2012 - 13:12
Má již 643 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5650


Přidat obrázek
Špenátovo-nivové halušky

Suroviny

400g špenátového protlaku-i méně
záleží
pro kolik lidí vaříme
polohrubá mouha-zhruba 1:1 ke špenátu-těsto musí být husté
jako na klasické halušky
1 vajíčko
sýr Niva
1 větší cibule
100-150g šunky
olej podle potřeby
sůl podle chuti.

Postup

Špenát rozmrazíme, přidáme do něj vajíčko a tolik mouky, abychom měli hustější těsto, jako na klasické halušky. Přidáme špetku soli. Těsto promícháme a přes haluškovač protlačíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou, scedíme. Cibuli nakrájíme na plátky a osmažíme na oleji dorůžova. Na dno pekáčku nalijeme trochu oleje, vložíme polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu, šunku a osolíme podle chuti. Přidáme druhou polovinu halušek a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.

  • Kořeněný květákový a kmínový pilaf
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Kapustičky v bramborovém kabátku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 13. 08. 2012 - 14:42
Jani, nejsi sama. To se hodně lidem líbilo Smajlík . Kupodivu, taková obyčejná věc Smajlík . No, v jednoduchosti je krása Smajlík
mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:41
Smajlík tak tenhle recept se móóóc líbí, ten si ukládám Smajlík Smajlík Smajlík díky
Jana Autor receptu, 9. 08. 2012 - 18:29
Ivet vyzkoušej, dej si sýr, jaký máte rádi, klidně si usmaž cibuli třeba na slanině, fantazii se meze nekladou Smajlík . Ale fakt si udělej to těsto hustější. Já první hrnec vylila do záchoda! Smajlík Bylo to něco, jako drobení! Smajlík
BILKOVAI, 9. 08. 2012 - 17:57
Jani, receptík mám uložený a těším se na jeho premiéru Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte