Suroviny
400g špenátového protlaku-i méně, záleží, pro kolik lidí vaříme, polohrubá mouha-zhruba 1:1 ke špenátu-těsto musí být husté, jako na klasické halušky, 1 vajíčko, sýr Niva, 1 větší cibule, 100-150g šunky, olej podle potřeby, sůl podle chuti.
Špenátovo-nivové halušky
Špenát rozmrazíme, přidáme do něj vajíčko a tolik mouky, abychom měli hustější těsto, jako na klasické halušky. Přidáme špetku soli. Těsto promícháme a přes haluškovač protlačíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou, scedíme. Cibuli nakrájíme na plátky a osmažíme na oleji dorůžova. Na dno pekáčku nalijeme trochu oleje, vložíme polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu, šunku a osolíme podle chuti. Přidáme druhou polovinu halušek a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 13. 08. 2012 - 14:42Odpovědět
Jani, nejsi sama. To se hodně lidem líbilo 😄 . Kupodivu, taková obyčejná věc 😄 . No, v jednoduchosti je krása 😋
mneneznas 13. 08. 2012 - 14:41Odpovědět
😲 tak tenhle recept se móóóc líbí, ten si ukládám 😋 😋 😄 díky
Jana 9. 08. 2012 - 18:29Odpovědět
Ivet vyzkoušej, dej si sýr, jaký máte rádi, klidně si usmaž cibuli třeba na slanině, fantazii se meze nekladou 😄 . Ale fakt si udělej to těsto hustější. Já první hrnec vylila do záchoda! 😄 Bylo to něco, jako drobení! 😄
BILKOVAI 9. 08. 2012 - 17:57Odpovědět
Jani, receptík mám uložený a těším se na jeho premiéru 😋 😄