200g hovězí kližky, půl většího celeru, 1 středně velká mrkev, 1 středně velká petržel, 1 menší cibule, 2-3 lžíce sušeného sojového mléka, nebo sojové smetany, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, ocet a cukr podle chuti.

Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany

Hovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a ještě chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme je z omáčky a zeleninu pomixujeme dohladka tyčovým mixérem. V deci vody rozmícháme sojovou smetanu, přilijeme do omáčky a chvilinku provaříme. Podle chuti dochutíme octem, cukrem, popřípadě umělým sladidlem.
Podáváme s knedlíkem, nebo s těstovinami, vynikající je také tarhoňa.


Na dušení masa můžeme použít tlakáč, stačí 25-30 min..

Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 2. 10. 2012 - 17:57Odpovědět

Jana (neregistrovaný) ty brďo, já to nevím! 😐 Vím určitě, že "dnaři" nemají jíst králíky, ale hovězí fakt nevím 😐

Jana, 2. 10. 2012 - 15:47Odpovědět

Jani,myslíš,že hovězí maso můžou DNAři? 😲

Jana 13. 08. 2012 - 14:37Odpovědět

Já myslím, že už teď je ti lépe 🙂

mneneznas 13. 08. 2012 - 14:31Odpovědět

vidíš ani psát neumím 😄 😄 to by se mělo vyzkoušet 😄 😄

mneneznas 13. 08. 2012 - 14:31Odpovědět

😲 zajímavé, to by melo vyzkoušet jen co mi bude hej 😄 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam