ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Švestkové knedlíky s oříškama a citrónovou kůrou

Sladká jídla

Autor: (další recepty autora)

Švestkové knedlíky s oříškama a citrónovou kůrouŠvestkové knedlíky s oříškama a citrónovou kůrouŠvestkové knedlíky s oříškama a citrónovou kůrou
Švestkové knedlíky s oříškama a citrónovou kůrou

Suroviny

500 g švestek
2 tvarohy – 500 g
20 PL dětské krupičky
2-3 vejce
špetka jedlé sody
Špetka soli
špetka prášku do pečiva
1 PL nastrouhané zmrzlé citronové kůry
1 PL strouhaných vlašských oříšků
Na polití:
2-3 bílé jogurty
moučkový cukr
máslo
/ nebo na posyp: vlašské oříšky, mák, máslo /

Postup

Švestky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a prosypeme je strouhanými oříšky.
Vejce, tvarohy, krupičku, sodu, zmrzlou nastrouhanou citronovou kůru smícháme, uděláme těsto a z něj 20 kousků, ze kterých uděláme malé bochánky, které rozprostřeme dlaní a do nich vložíme půlku vypeckované švestky, obalené v strouhaných oříšcích. Vytvoříme knedlíky, které vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou. Podáváme je polité oslazeným jogurtem nebo posypané tvarohem, moučkovým cukrem a polité máslem .Výborné jsou také tyto knedlíky, posypané strouhanými oříšky, polité máslem, nebo knedlíky posypané mákem a polité máslem.


Citron jsem se naučila dávat velmi dobře omytý a očištěný zmrazit a poté ho strouhám, mám ho vždy po ruce, mám informace již od mých babiček, maminek, že takto má prý citrón více vitamínů v samotné kůře, než jen ve šťávě, používám ho tak i do nápojů, čajů i do těst všeho druhu.

Recept je na 20 knedlíků

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1611-svestkove-knedliky-s-oriskama-a-citronovou-kurou

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 14. 08. 2012 - 12:40
Na té fotce je velmi špatně vidět, že to jsou vlastně knedlíky 😐

mneneznas, 13. 08. 2012 - 14:22
😄 to máme rádi 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁