1 kuřecí prso, půl klobásy Čorizo, 2 plátky uzeného sýra, 1 plátek šunky Prosciutto, 1 vajíčko, Hraška na obalení, olej, sůl.

Kuřecí kapsa s Čorizo klobásou v Hrašce

Kuřecí prsíčko rozkrojíme, abychom získali větší plát. Pod něj, i na prso si dáme fólii a prsíčko naklepeme. Vrchní folii odstraníme. Klobásu nastrouháme, nebo nadrobno nakrájíme, sýr nakrájíme na kostičky, šunku taktéž nakrájíme na kostičky. Na 1 lžičce oleje osmažíme nastrouhanou klobásu, šunku, přidáme vajíčko a necháme srazit. Nakonec přidáme uzený sýr a směs necháme vychladit. Nemusíme solit, klobása i sýr jsou dost slané. Vychlazenou směs dáme na plát masa a pomocí fólie přehneme, malinko přitlačíme. kapsu zvrchu mírně posolíme. Na talířek nasypeme trochu obalovací směsi Hrašky a kapsu obalíme. Asi 50g Hrašky rozmícháme v necelé 1 dcl vody a do této směsi ponoříme kapsu. Smažíme na mírném plameni dorůžova z obou stran.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

BILKOVAI 14. 08. 2012 - 15:03Odpovědět

To bylo určitě moc dobré. Apropo - žravé foto 😋

Jana 13. 08. 2012 - 18:16Odpovědět

To si piš, že jsem olízla!! 😄 . Zas takový blázen nejsem!! 😄

Ivka 13. 08. 2012 - 18:08Odpovědět

Moc pěkné Janim to je asi jen pro Ládika, viď? Olízla jsi trochu lžíci? 😋 😄

mneneznas 13. 08. 2012 - 14:36Odpovědět

😄 😄 😄 to víš takové dobroty ty umí přitáhnout 😄

Jana 13. 08. 2012 - 14:34Odpovědět

😲 to je rychlost!!! 😄 . Jani asi bylo, Láďa to zblajznul, jako malinu😃

mneneznas 13. 08. 2012 - 14:33Odpovědět

😲 😋 Tak to vypadá báječně 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam