Svěží salátek z rajských jablíček, pesta, hořčice a jogurtu

Rajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka. Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským jablíčkům. Vmicháme bazalkové pesto, ostřejší hořčici, sůl, čerstvý mletý pepř, bílý jogurt, zakysanou smetanu a zakápneme olivovým olejem. Vše dobře zamícháme a dáme do chladu. Podáváme s pečivem a zdobíme pažitkou nebo pokrájeným pórkem.

Poznámka
Večer jsem přisla pozdě z práce a tak jsem udělala "honem salát" a byl fajn.

Autor: Ivka (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek