2 vejce
70 - 100 g salám Junior nebo jiný
50 g sýr Eidam
asi 300 ml mléka
polohrubá mouka
sůl
špetku mletý pepř
špetku koření Italia (Kaufland)
olej na smažení

Placičky se sýrem a salámem

Do vyšší nádoby dáme mléko, vejce, pepř, koření a rozšleháme. Postupně zašleháváme tolik mouky, aby nám vzniklo těstíčko, asi jako na palačinky. Do těstíčka vmícháme nastrouhaný sýr a salám, který jsme nastrouhali na struhadle s většími oky a podle chuti osolíme. Do rozpáleného oleje nalejeme trochu těsta, urovnáme do placičky a smažíme z obou dvou stran dočervena.
Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a podáváme s bramborem a zeleninou nebo chlebem.

Autor: evahu (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 20. 09. 2012 - 20:44Odpovědět

Děláme podobné, je to dobrota 😋 😄

Jana 20. 09. 2012 - 12:42Odpovědět

U nás známé pod názvem "řízky junior". Jsou skvělé a díky za připomenutí!!

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam