Suroviny
850 g syrových brambor, 150 g uleželých tvarůžků, 2 vejce, 6 českých stroužků česneku, pepř, sůl, velká hrst majoránky, 1 dcl světlého piva, sádlo, sklenka polohrubé mouky /2 dcl/, drcený kmín, čilli /nemusí být/.
Olomoucké harule
Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu.
Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, pivo a zahustíme moukou. Můžeme přidat chilli.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a tvoříme placičky, které osmažíme po obou stranách do zlatova.
Podáváme s kysaným zelím , feferonkou a zapíjíme vychlazeným pivem :-)) Mňam....
Inspirace: sRecepty.cz mírně upravený
Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
. Aeos, 24. 11. 2018 - 14:36Odpovědět
😘
BILKOVAI 29. 09. 2012 - 13:02Odpovědět
Děkuji. Já jsem taky nemohla přestat. Pořád jsem uzobávala 😋
Jana 29. 09. 2012 - 13:01Odpovědět
Ivet, to je neskutečná dobrůtka, kdysi jsem to jedla a nemohla jsem přestat 😄
mneneznas 26. 09. 2012 - 21:06Odpovědět
😲 paráda, určitě vyzkouším, už teď mám na ně chuť, dííík 😄 😋 😋