ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Focaccia

Domácí pečivo

Autor: (další recepty autora)

FocacciaFocacciaFocaccia
Focaccia

Suroviny

675g hladké mouky, 450ml teplé vody, 60ml olivového oleje, 15g (1 lžíce) sušeného droždí, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cukru

Postup

Ve větší míse smícháme mouku s droždím, cukrem a solí. Promícháme a do suché směsi nalijeme teplou vodu s olejem. Vypracujeme nelepivé těsto, zakryjeme a necháme na teplém míste, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Poté jej rozdělíme na dvě části, vlhkýma rukama těsto roztáhneme na cca 1 – 1,5 cm vysoké těsto a prsty vytlačíme „dírky“. Na těsto dáme na co máme chuť – olivy, rajčata, cibuli nebo jen hrubou sůl a bylinky. Nakonec lehce pokapeme olejem a necháme dalších 30 minut kynout. Mezitím předehřejeme troubu na 200 stupňů a po odpočinutí připravenou focacciu dáme péct zhruba na 25-35 minut.

Pozn. Dělala jsem jednu focacciu se zelenými olivami a jednu s cherry rajčátky. Nakonec jsem obě posypala sezamovým semínkem.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1679-focaccia

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 29. 09. 2012 - 13:00
Vypadá to báječně, budu to chtít určitě vyzkoušet!! 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁