ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablkyBůčková kapsa se sušenými švestkami a jablkyBůčková kapsa se sušenými švestkami a jablkyBůčková kapsa se sušenými švestkami a jablkyBůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky

Suroviny

1 a ½ kg vepřového bůčku vcelku,
100 g sušených švestek,
2 lžíce másla,
2 kyselejší jablka,
5 lžic strouhanky,
3 mrkve,
¼ celeru,
1 cibuli,
1 citrón,
lžíci cukru,
sůl

Postup

Na másle orestujeme cibuli, přidáme švestky a jablka. Po 5 minutách přidáme cukr, šťávu z citrónu a strouhanku.

V bůčku uděláme kapsu, osolíme, naplníme švestkovou směsí a spíchneme špízovými jehlami. Přendáme do pekáče, přidáme nakrájenou zeleninu, zbytek směsi, stříkneme vodu a dáme do trouby na hodinu a půl na 200°C.

Poctivě podléváme a po půl hodině stáhneme. Nakonec maso vyndáme, zeleninu propasírujeme, maso nakrájíme, přelijeme šťávou a podáváme s vařeným bramborem.
Poznámka

Zdroj-včerejší pořad Babicovy dobroty..
Bůčku a surovin jsem dala samozřejmě méně, ale nechala jsem znění autora tak, jak bylo, protože ne každý vaří pro 1 osobu, jako já. Vyzkoušejte, budete chutí překvapení.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1684-buckova-kapsa-se-susenymi-svestkami-a-jablky

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana autor receptu, 6. 10. 2012 - 9:47
No, asi to mohlo být více ugrilované🙂

BILKOVAI, 5. 10. 2012 - 23:49
Bůček je skvělá záležitost a s ovocem jsem ještě nezkoušela. Musím to napravit. Akorát já bych to nakrájené ještě trošku opekla do zlatova 😋

Jana autor receptu, 5. 10. 2012 - 12:49
Sodovko, jasně!! Já taky bůček nejím. Ne proto, že bych ho neměla ráda, ale z jiných, stravovacích pohnutek 😃 .

Jana autor receptu, 5. 10. 2012 - 12:46
Pavli, soutěží pouze recepty označené červenou hvězdičkou, každopádně můžeš hodnotit i ostatní recepty 😃 , pokud se ti líbí, můžeš kliknout na oranžového kuchaříka-smajlíka 🙂

Pajaja, 5. 10. 2012 - 11:22
Jani, nějak jsem nepochopila, jestli soutěží jen některé recepty. Ráda bych hodnotila i jiné, než "nabídnuté". 😄

Sodovka, 5. 10. 2012 - 9:25
Kdo nemá rád bůček,anebo z různých důvodů ho nechce jíst, tak může kapsu udělat z jiného vepřového masa. 😄 Já se chystám na pěkně prorostlou krkovičku. 😋

Jana autor receptu, 4. 10. 2012 - 16:39
Ale noo, tak není dietní, ale táák dobrý!!😃 Děkuji spaget!! 😄

špaget, 4. 10. 2012 - 16:35
Jasně dietní recept 😃 😃 , ale mňam

Jana autor receptu, 4. 10. 2012 - 16:26
Táňo děkuji!! 😄

Tana, 4. 10. 2012 - 16:06
taky maš ode mně hlasek 😄

Ladislav, 2. 10. 2012 - 15:28
Bylo to vynikající. 😃 😃 😃 😃 😋 😋 😋 😋

UquelkaH, 2. 10. 2012 - 14:19
Jani, už jsem poslala bodík, určitě je to bašta. 😋

ivana, 2. 10. 2012 - 12:48
jako vždy to nej nej nej

Jana autor receptu, 2. 10. 2012 - 12:28
Uška děkuji a rozhodně se taky zůčastni!!! 😄

Uška, 2. 10. 2012 - 11:11
Kdyby se ten můj"vlastní,osobní"bůčiček"dal tak krásně naplnit,možná by mě měli doma ještě raději 😄 😄
Tento vypadá parádně a věřím,že se po něm jen zaprášilo 😋 😋 😋 Zaokrouhluji na krásných 70 😄

Jana autor receptu, 2. 10. 2012 - 9:31
rebečka 😄 😄 😄 😄 😄 😄 😄

jindrich.pp, 2. 10. 2012 - 9:31
to musí být boží 🙂

rebečka, 2. 10. 2012 - 9:29
výýýborný recept na dietu!!! 😄 😄 😄 😄 není nad bůček!! a v něm tolik dobrot!!! nejde jinak, než dělat: aúúúúúúúúúúúúúúúú 😋 😋 😄 😄 😄

Jana autor receptu, 2. 10. 2012 - 9:12
Pilsnerka (neregistrovaný) dííky moc!! 😃

Pilsnerka, 1. 10. 2012 - 23:21
A je to 😄

Jana autor receptu, 1. 10. 2012 - 22:24
Heli, já jsem hnusná, že? 😠 , napravím se!! 😄

HELČA, 1. 10. 2012 - 20:52
BODÍK JSI DOSTALA I KDYŽ JSI OPĚT NEPOZVALA 😄 😋 😃 KDY TO NAPRAVÍŠA CO DOBRÉHO UVAŘÍŠ ? 😲 😋 😄

Bibinka, 1. 10. 2012 - 20:52
Jani, už jsem ohvězdičkovala 🙂

Jana autor receptu, 1. 10. 2012 - 17:26
Jančo, já taky bůček nekonzumuji, ale jinak bych si ho moooc dala!! 😋

Janča, 1. 10. 2012 - 17:19
Ikdyž teď bůček nekonzumuji, spíš nemohu, podobnou úpravu jsem už okusila, pouze se švestkami.

Jana autor receptu, 1. 10. 2012 - 17:10
Děkuji strašně moc 😄

Mirka, 1. 10. 2012 - 16:06
Kdysi jsem dělala podobně se sušenými meruňkami, což je celkem podobné. Proto znám a bodík dám.

Sodovka, 1. 10. 2012 - 15:59
Kombinace maso a sušené švestky 😋 😋 😋 Před 2 lety jsem kombinaci chuti - švestky a maso vyzkoušela a celá rodina se jenom olizovala. Tuhle bůčkovou naplněnou dobrotu musím co nejdřív vyzkoušet. 😋

evahu, 1. 10. 2012 - 15:19
Bůček mňamky, mňam..za to já Ti bodík dám 😄

mneneznas, 1. 10. 2012 - 15:06
😋 Pořád se chystám na podobnou mňamku, ale stále nemám ty sušené švestky 😄 😄 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁