Žloutkové lodičky se šlehačkou

Recept Žloutkové lodičky se šlehačkou. Autor: evahu.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 952 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51080


Přidat obrázek
Žloutkové lodičky se šlehačkou

Suroviny

5 žloutků
180 g cukr moučka
250 ml smetany ke šlehání 30 - 33%
1 ztužovač šlehačky
kousek čokolády s malinovou příchutí nebo jinou
kousíček másla na vymazání formiček

Postup

Máslo rozpustíme a lehce mašlovačkou vymažeme formičky a naskládáme na suchý plech.
Žloutky s cukrem šleháme asi 10 minut, až nám vznikne hustá bílá pěna. Kávovou lžičkou dáváme pěnu do 1/3 formičky a plech dáme do předehřáté trouby na 130 - 140°C - podle toho jak komu peče trouba.
Po 15 - 20 minutách troubu otevřeme a zkusíme jeden kousek rozlomit, jestli není uvnitř mokrý. Pokud jsou ještě nedopečené, dáme zpět do trouby dosušit. Pak vyklopíme z formiček na rovnou podložku a necháme vychladnout.
Upečené mají mít narůžovělou barvu a jdou lehce vyklopit z formiček.
Smetanu + ztužovač dáme do vyšší nádoby a ručním šlehačem ušleháme. Dáme do zdobicího pytlíku a nastříkáme na lodičky. Dozdobíme nastrouhanou čokoládou.


Můžeme péct i v jiných formičkách, místo zdobení čokoládou dát ovoce a pro rychlou spotřebu dát šlehačku sprey.

  • Kynutí čokošneci
  • Makovo-mandlový moučník se svěží polevou
  • Meltík
  • Dortík ze skleničky
  • Jahodová zmrzlina
  • Dvojctihodné koláčky
  • Müsli ořechové
  • Bleskový hroznový koláč
  • Kokosový tunel s banánem
  • Bublanina  nahonem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

rebečka, 2. 10. 2012 - 9:34
pro tuhle lodičku posílám hvězdičku Smajlík Smajlík Smajlík děláš chutě, darebnice Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Neregistrovaný/á, 1. 10. 2012 - 19:48
Bodíčka jsem tam dala Evi Smajlík Smajlík mňam
mneneznas Administrátor, 1. 10. 2012 - 15:08
Smajlík Smajlík hned bych dala ke kafíčku Smajlík Smajlík
Ivka Neregistrovaný/á, 1. 10. 2012 - 15:04
Pěkné Evi
Jana, 1. 10. 2012 - 14:35
Ahááááá!! Už jsem na to přišla!!! je třeba klikat na hvězdičku, aby ti přibývaly bodíky!! Smajlík
Jana, 1. 10. 2012 - 12:47
A já budu Evo první, kdo ti přidává bodík!!! Hodně štěstí, vypadá to skvěle, já blb jsem si bůček zapoměla zapojit do soutěže a teď nevím, jak na to, abych to tam zadala Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte