5 žloutků
180 g cukr moučka
250 ml smetany ke šlehání 30 - 33%
1 ztužovač šlehačky
kousek čokolády s malinovou příchutí nebo jinou
kousíček másla na vymazání formiček
Žloutkové lodičky se šlehačkou
Máslo rozpustíme a lehce mašlovačkou vymažeme formičky a naskládáme na suchý plech.
Žloutky s cukrem šleháme asi 10 minut, až nám vznikne hustá bílá pěna. Kávovou lžičkou dáváme pěnu do 1/3 formičky a plech dáme do předehřáté trouby na 130 - 140°C - podle toho jak komu peče trouba.
Po 15 - 20 minutách troubu otevřeme a zkusíme jeden kousek rozlomit, jestli není uvnitř mokrý. Pokud jsou ještě nedopečené, dáme zpět do trouby dosušit. Pak vyklopíme z formiček na rovnou podložku a necháme vychladnout.
Upečené mají mít narůžovělou barvu a jdou lehce vyklopit z formiček.
Smetanu + ztužovač dáme do vyšší nádoby a ručním šlehačem ušleháme. Dáme do zdobicího pytlíku a nastříkáme na lodičky. Dozdobíme nastrouhanou čokoládou.
Můžeme péct i v jiných formičkách, místo zdobení čokoládou dát ovoce a pro rychlou spotřebu dát šlehačku sprey.
Autor: evahu (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
rebečka 2. 10. 2012 - 9:34Odpovědět
pro tuhle lodičku posílám hvězdičku 🙂 🙂 🙂 děláš chutě, darebnice 😋 😄 😄 😄 😄
Ivka, 1. 10. 2012 - 19:48Odpovědět
Bodíčka jsem tam dala Evi 😄 😄 mňam
mneneznas 1. 10. 2012 - 15:08Odpovědět
😄 😋 hned bych dala ke kafíčku 😋 😋
Ivka, 1. 10. 2012 - 15:04Odpovědět
Pěkné Evi
Jana 1. 10. 2012 - 14:35Odpovědět
Ahááááá!! Už jsem na to přišla!!! je třeba klikat na hvězdičku, aby ti přibývaly bodíky!! 😄
Jana 1. 10. 2012 - 12:47Odpovědět
A já budu Evo první, kdo ti přidává bodík!!! Hodně štěstí, vypadá to skvěle, já blb jsem si bůček zapoměla zapojit do soutěže a teď nevím, jak na to, abych to tam zadala 🙁