5 žloutků
180 g cukr moučka
250 ml smetany ke šlehání 30 - 33%
1 ztužovač šlehačky
kousek čokolády s malinovou příchutí nebo jinou
kousíček másla na vymazání formiček

Žloutkové lodičky se šlehačkou

Máslo rozpustíme a lehce mašlovačkou vymažeme formičky a naskládáme na suchý plech.
Žloutky s cukrem šleháme asi 10 minut, až nám vznikne hustá bílá pěna. Kávovou lžičkou dáváme pěnu do 1/3 formičky a plech dáme do předehřáté trouby na 130 - 140°C - podle toho jak komu peče trouba.
Po 15 - 20 minutách troubu otevřeme a zkusíme jeden kousek rozlomit, jestli není uvnitř mokrý. Pokud jsou ještě nedopečené, dáme zpět do trouby dosušit. Pak vyklopíme z formiček na rovnou podložku a necháme vychladnout.
Upečené mají mít narůžovělou barvu a jdou lehce vyklopit z formiček.
Smetanu + ztužovač dáme do vyšší nádoby a ručním šlehačem ušleháme. Dáme do zdobicího pytlíku a nastříkáme na lodičky. Dozdobíme nastrouhanou čokoládou.


Můžeme péct i v jiných formičkách, místo zdobení čokoládou dát ovoce a pro rychlou spotřebu dát šlehačku sprey.

Autor: evahu (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

rebečka 2. 10. 2012 - 9:34Odpovědět

pro tuhle lodičku posílám hvězdičku 🙂 🙂 🙂 děláš chutě, darebnice 😋 😄 😄 😄 😄

Ivka, 1. 10. 2012 - 19:48Odpovědět

Bodíčka jsem tam dala Evi 😄 😄 mňam

mneneznas 1. 10. 2012 - 15:08Odpovědět

😄 😋 hned bych dala ke kafíčku 😋 😋

Ivka, 1. 10. 2012 - 15:04Odpovědět

Pěkné Evi

Jana 1. 10. 2012 - 14:35Odpovědět

Ahááááá!! Už jsem na to přišla!!! je třeba klikat na hvězdičku, aby ti přibývaly bodíky!! 😄

Jana 1. 10. 2012 - 12:47Odpovědět

A já budu Evo první, kdo ti přidává bodík!!! Hodně štěstí, vypadá to skvěle, já blb jsem si bůček zapoměla zapojit do soutěže a teď nevím, jak na to, abych to tam zadala 🙁

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam