věnečky
Autor: EVA (další recepty autora)
Suroviny
- 140g hl.mouky, špetka soli, 90g 100% tuk (může být i hera), 250ml vody, 3 vejce.krém: z 500ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 100g cukru a 150g másla.
Postup
dáme vařit vodu s tukem a solí, jak začne vařit, tak přisypeme mouku a mícháme dokud se nám těsto neodlepuje od stěn hrnce-3min.Necháme vychládnou a přidáme vajíčka jedno po druhém a pořadně vymícháme v hladké těsto.Dáme do cukrářského sáčku a na plech s pečícím papírem děláme kolečka, (jedno a ještě jednou obtočíme), Pečeme na 180°°C asi 20min a potom ztlumíme a na 150°C a pečeme ještě 10min.Po celou dobu pečení se nesmí otevřít trouba, věnečky by klesly. Necháme vychladnout, rozkrojíme a naplníme krémem dle chuti a nebo jen šlehačkou.Já jsem udělala krém z 500ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 100g cukru a 150g másla. Uvařit hustý pudink, nechat vychladnout a potom ho vmíchat do rozšlehaného másla :-)
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1693-veneckyKomentáře
Petra, 7. 10. 2012 - 18:05
dala bych si :)
Odpovědět
Janča, 2. 10. 2012 - 22:23
Moc hezké věnečky. Já ještě nedostala odvahu je udělat a recept na podobné mám dlouho 🙂 Dávám 9. bodík