0,5 kg libovolná játra
2 ks vejce
1 sklenice mléko
1 sklenice hladká mouka
1 lžíce sůl
2 - 3 lžíce olej
špetka pepř
250 ml majonéza
3 - 4 stroužky (dle chuti i více) česnek

Játrový dort

Syrová játra umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme robotem. Do rozsekaných játer přidáme mléko, mouku, vejce, sůl, olej a pepř dle chuti. Všechno důkladně promícháme. Konzistence těsta musí odpovídat těstu na palačinky. Na pánvi krátce smažíme játrové palačinky, možné i bez použití oleje, do zlatavá. Každou palačinku mažeme dresingem, který umícháme z majonézy a prolisovaného česneku. Po namázání všech palačinek je naskládáme na sebe a necháme dort odpočinout minimálně 2 - 3 hodiny v chladu. Nakrájíme na trojúhelníky a podáváme buď jako samostatný pokrm a nebo k tomu zvolíme libovolnou přílohu.
Dobrou chuť.

Autor: tvackova1 (více receptů autora), Předkrmy
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

MichelePrg, 12. 10. 2012 - 19:57Odpovědět

34 😃

brontik, 6. 10. 2012 - 17:47Odpovědět

doufám že to vyhraješ hodně štěstí 🙂

brontik, 6. 10. 2012 - 17:44Odpovědět

máš hlas 🙂 může to být dobrý

MichelePrg, 6. 10. 2012 - 9:56Odpovědět

Hodně štěstí! Máš tam bodík i ode mne. 🙂

kacice, 6. 10. 2012 - 8:01Odpovědět

To vypadá lákavě

tvackova1 3. 10. 2012 - 21:15Odpovědět

Děkuji moc za přivitani 😄

mneneznas 3. 10. 2012 - 20:30Odpovědět

Vítej na Dobrotách a hodně štěstí v soutěži 😄

Jana 3. 10. 2012 - 14:32Odpovědět

Hodně zajímavý recept!! Máš hvězdičku i plusík a vítám tě na Dobrotách!! 😃

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam