Suroviny
0,5 kg libovolná játra
2 ks vejce
1 sklenice mléko
1 sklenice hladká mouka
1 lžíce sůl
2 - 3 lžíce olej
špetka pepř
250 ml majonéza
3 - 4 stroužky (dle chuti i více) česnek
Játrový dort
Syrová játra umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme robotem. Do rozsekaných játer přidáme mléko, mouku, vejce, sůl, olej a pepř dle chuti. Všechno důkladně promícháme. Konzistence těsta musí odpovídat těstu na palačinky. Na pánvi krátce smažíme játrové palačinky, možné i bez použití oleje, do zlatavá. Každou palačinku mažeme dresingem, který umícháme z majonézy a prolisovaného česneku. Po namázání všech palačinek je naskládáme na sebe a necháme dort odpočinout minimálně 2 - 3 hodiny v chladu. Nakrájíme na trojúhelníky a podáváme buď jako samostatný pokrm a nebo k tomu zvolíme libovolnou přílohu.
Dobrou chuť.
Autor: tvackova1 (více receptů autora), Předkrmy
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
MichelePrg, 12. 10. 2012 - 19:57Odpovědět
34 😃
brontik, 6. 10. 2012 - 17:47Odpovědět
doufám že to vyhraješ hodně štěstí 🙂
brontik, 6. 10. 2012 - 17:44Odpovědět
máš hlas 🙂 může to být dobrý
MichelePrg, 6. 10. 2012 - 9:56Odpovědět
Hodně štěstí! Máš tam bodík i ode mne. 🙂
kacice, 6. 10. 2012 - 8:01Odpovědět
To vypadá lákavě
tvackova1 3. 10. 2012 - 21:15Odpovědět
Děkuji moc za přivitani 😄
mneneznas 3. 10. 2012 - 20:30Odpovědět
Vítej na Dobrotách a hodně štěstí v soutěži 😄
Jana 3. 10. 2012 - 14:32Odpovědět
Hodně zajímavý recept!! Máš hvězdičku i plusík a vítám tě na Dobrotách!! 😃