400 g měkkého tvarohu
200 ml zakysané smetany
1 PL citrónové šťávy
½ ČL červené sypké papriky
70 g sladkokyselých okurek
1 větší mrkev
sůl, mletý bílý pepř
1 PL dijonské hořčice
1 malá salátová okurka
/může se přidat 1 ČL cukru/

Na ozdobení :
1 menší mrkev
1 malá sladkokyselá okurka
½ citronu
+
bylinky

+ toustový chléb nebo jiné pečivo

Lehký tvarohový krém se zeleninou a tousty

Do mísy dámě měkký tvaroh, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a mletou papriku. Všechno dobře promícháme a necháme asi jednu hodinu v chladu.
Sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné nudličky, mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme nastrouhanou mrkev a okurku do vychladlého krému, který dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
Část krému ochutíme hořčicí. Salátovou okurku důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky.
Do připravených sklenic navrstvíme krém střídavě s plátky okurek. Zdobíme nastrouhanou mrkví nebo okurkou, plátkem citronu a bylinkami. Podáváme s opečenými tousty.


Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 7. 10. 2012 - 20:50Odpovědět

😄 mňam, i ty palce hore budou 😃 😋 😋

Ivka 6. 10. 2012 - 22:15Odpovědět

To mi taky chybí, nebo chechtající smajlík, ale zvykla jsem si a díky 😋 😄

rebečka 6. 10. 2012 - 21:52Odpovědět

krásný krémeček 😋 😋 🙂 safra.. chybí tu ty palce hore 😲 😄 😄 😄 😄

Jana 6. 10. 2012 - 19:44Odpovědět

😋 😋

Janča 6. 10. 2012 - 18:30Odpovědět

Ivi, tak to je něco pro mne a také udělám 🙂 Máš bodík 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam