Suroviny

4 vejce
140 g cukru krupice
50 g polohrubé mouky
20 g kakaa
Kaše. 30 g hladké mouky
70 g másla
2 dl mléka
Krém: 100 g másla
100 g moučkového cukru
30 g kakaa

Dort harlekýn

Smícháme žloutky s cukrem(našlehat),pak přidáme kakao,mouku a z bílků snich.Pečeme v dortové formě.
Kaše: mouku s máslem rozpustíme-uděláme světlou jíšku.Zalijeme jí mlékem a uvaříme kaši.Necháme ji vychladit.
Krém: máslo s cukrem a kakaem vyšleháme a přidáme vychlazenou kaši.Rozetřeme na studené upečené těsto a dáme vychladit (min.1/2 dne).Podáváme ozdobené šlehačkou.

Autor: Romana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek