Kokosovo-tvarohová bábovka z brusinkami a pudingy

Suroviny

5 vajec
150 gramů másla(tuku na pečení/
200 gramů cukru moučky
500 gramů měkkého tvarohu ve vaniččce
1/2 banánového pudingu
1/2 vanilkového pudingu
troška rumové tresti
180 gramů polohrubé mouky
brusinky, kokos
1 prášek do pečiva
+ kokos na vymazáni bábovkové formy
+tuk na vymazání

Kokosovo-tvarohová bábovka z brusinkami a pudingy

Připravíme si formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Oddělíme si žloutky od bílků.
V míse si ušleháme 5 žloutků s cukrem a máslem, pak opatrně přimícháme tvaroh, mouku s práškem do pečiva, oba druhy pudingů, brusinky, kokos, rumovou tresť a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z 5 bílků a umícháme dohladka. Pečeme na 180 stupnu asi 45 minut až do propečení.
Doba přípravy: 50 minut, cena 65 Kč, bábovková forma dle každého

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek