ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Tři v jednom, aneb pekáček plný dobrot

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Tři v jednom, aneb pekáček plný dobrotTři v jednom, aneb pekáček plný dobrotTři v jednom, aneb pekáček plný dobrotTři v jednom, aneb pekáček plný dobrot
Tři v jednom, aneb pekáček plný dobrot

Suroviny

8 brambor
350 g vepřového umletého masa /bůčku, plecka/
300 g kysaného sudového zelí
sůl, pepř, špeptka mletého nového koření
1 ČL chilli papričky / chilli omáčky/
drcený kmín
1 větší cibule
180 g anglické slaniny
2-3 vejce
olej

Postup

Brambory dobře omyjeme a ve slupce povaříme jen do poloměkka. Mezitím pokrájíme cibulku a slaninu na malé kostičy. Na pekáčku si orestujeme na oleji dozlatova cibulku, poté přidáme vyškvařit pokrájenou slaninu a přidáme mlete maso, které necháme na tomto základu pěkně orestovat. Když maso pustí šťávu, přidáme kysané zelí, sůl, pepř, koření a zamícháme chilli omáčku nebo rozdrobenou usušenou chilli papričku.

Předvařené brambory pokrájíme na čvrtky nebo na osminky a poklademe je na masovo-zelnou směs. Promícháme, aneb necháme brambory jen jako poslední vrstvu. Vejce ušleháme a zalijeme masovo - zelnou směs.
Vše dáme zapéci na cca 20 minut na 180 stupnů do předehřáté trouby dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem nebo jen s kousky rajčátek.

Poznámka
Někdy brambory pouze omyji a pokrájím na plátky, dnes jsem je ale zkusila trochu předvařit.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1737-tri-v-jednom-aneb-pekacek-plny-dobrot

Zajímavé recepty

Komentáře

rebečka, 10. 10. 2012 - 15:43
moc hezké Ivi, krásné obrázky 🙂 🙂

Jana, 9. 10. 2012 - 21:10
😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁