2 Hermelíny, 50 g uzeného špeku, 1 menší cibule, 100 g šunky, nebo nějakého salámu, 200 g kysaného zelí, kmín, sůl, majoránka, česnek, 2 brambory, 1 vajíčko, hladká mouka na obalení sýrů, olej na smažení.

Hermelín plněný zelím v bramboráku

Oba Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou náplň.
Náplň:
Na pokrájeném špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a nakrájené zelí. Přidáme vydlabaný Hermelín a vše prohřejeme. Necháme vychladit a plníme do Hermelínů. Obě půlky spojíme, obalíme v hladké mouce.
Uděláme si bramborákové těsto ze 2 brambor, česneku, mouky, vajíčka, majoránky, soli a pepře. Lžíci těsta dáme na rozpálený olej a trochu jej roztáhneme. Na vytvořené kolečko položíme obalený Hermelín a přiklopíme druhou polovinou bramborákového těsta. Na mírném stupni smažíme z obou stran dorůžova.
Podáváme se zeleninou.

Autor: Jana (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 12. 09. 2011 - 17:10Odpovědět

😄 jó všimla jsem si v pár časopisech tvojí fotky a říkám si to je holka šikovná 😄 😄 moc ti to přeju Jani

Jana 12. 09. 2011 - 14:49Odpovědět

Musím se pochlubit.. 🙂 Tenhle recept získal 1000kč v Blesk recepty 🙂

mneneznas 12. 09. 2011 - 14:10Odpovědět

😲 😲 to je nápad!! To musí být mňááám 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam