Dort pro diabetika

Dáme k sobě 4 toustové chleby a naneseme první vrstvu pomazánky, kterou jsme si připravili ze dvou uherských pěn a jednoho pomazánkového másla. Vrstvy chlebů na sebe klademe jako cihly, přes spojovací hrany, jedna vrstva jsou vždy 4 celé chleby, a ta druhá jsou 1 krajíc doprostřed a půlky provázaně kolem dokola. Poklademe salámem který nahoře jen nepatrně pomažeme a dáme další vrstvu chleba Na druhou vrstvu chleba rozetřeme jednu z pomazánek a poklademe plátky sýra nebo šunky. Dáme další vrstvu chleba lehce pomažeme máslem (jako podklad pod vlašský salát, tak aby chleba nenasákl) a naneseme rozmixovaná vlašský salát. Opět dáme uzeniny, sýry a pokračujeme ve stejném postupu dále.
Slepíme tolik vrstev, jak vysoký dort chceme mít, pomazánkami nešetříme. Povrch poklademe šunkou a obvodové hrany dortu namažeme zbytky pomazánek a ozdobíme (lépe je „polepíme“) nastrouhaným tvrdým sýrem. Povrch dortu zdobíme podle své šikovnosti, salámy stočíme do růžiček, nebo připevníme párátkem. Použijeme vajíčka natvrdo, olivy, a vše co nás k tomu napadle a máme v lednici.

Autor: kroupovka (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky Přidat obrázek