500g mletého masa-nejlépe libovějšího, 1 vajíčko, vegeta podle chuti-lze nahradit solí, ale vegeta je v tomto případě chutnější, pepř, 200g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, 2 dcl smetany na vaření, 1 tvrdá houska, hladká mouka, vejce a strouhanka na obalení, olej na smažení.

Holandské řízky

Mleté maso spojíme s vajíčkem, sýrem a kořením, přidáme vymačkanou, vody zbavenou housku, promícháme a přidáme smetanu. Ještě jednou pořádně promícháme a dáme do lednice nejlépe přes noc. Z těsta tvoříme řízečky, které obalíme v mouce, vajíčku a strouance. Zvolna smažíme na oleji dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými bramborami, nebo bramborovým salátem.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 13. 10. 2012 - 20:44Odpovědět

Ivo, bez sýra to nejsou holanďany!! 😄

Ivka 13. 10. 2012 - 20:43Odpovědět

Krásný receptík, já si ho právě tak nějak sumíruji hlavě, podobně na zítřek, uvidím, asi teď tedy bez sýra, ale tento recept si uložím 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam