1 velký kadeřavý salát,125 g mozzarelly, 2 kelímky bílého jogurtu, 1 PL hořčice,2 větší mrkve, 2 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru, špetka kari koření, šťáva z jednoho citrónu,,sůl, čerstvý pepř, 3-4 uvařená vejce natvrdo

Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty

Kadeřavý salát očistíme, omyjeme a osušíme. Listy salátu natrháme na kousky velikosti sousta a vložíme do mísy, přidáme nastrouhanou mrkev,nastrouhaný zázvor a uvařená a pokrájená vejce natvrdo.Jogurty rozšleháme s citrónovou štávou,špetkou kari koření a hořčicí, podle chuti ještě případně osolíme a opepříme a vmícháme k salátu. Nakonec nastrouháme mozzarellu na hrubém struhadle a lehce ji pak vmícháme do salátu. Necháme chvíli stranou,odležet.
Salát pak rozložíme na dezertní talířky, nebo mističky a podáváme se slaným pečivem, jako předkrm nebo jako chuťovku. Výborně chutná k bílému suchému vínu.

Autor: Ivka (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 12. 09. 2011 - 14:06Odpovědět

😄 😋 oku lahodící foto Ivo

Jana 11. 09. 2011 - 18:24Odpovědět

WOU!!!! 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam