100 ml oleje
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
200 g moučkového cukru
4 vajíčka
puding z litru mléka a 2 vanilkových pudingů (nebo jiná příchuť)
2 zakysané smetany
skořicový cukr na posypání

Péřová buchta


Všechny suroviny (1. - 5.) utřeme a nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech. I když se těsta zdá málo, surovin je na velký, vyšší plech.

Uvaříme puding z litru mléka a dvou pudingů, který nalijeme ještě horký na syrové těsto. Troubu rozpálíme na 250°C a těsto dáme do trouby, pak teplotu stáhneme na 200°C. Pečeme 15 minut.

Vyndáme a IHNED na horkou buchtu rozetřeme 2 zakysané smetany a posypeme skořicovým cukrem (já sypu lehce jen skořicí).

Buchta je vynikající a hotová za 20 minut.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ovoce, 25. 09. 2022 - 20:49Odpovědět

Buchtičku jsem udělala podle receptu. Použila jsem velký plech a byla to chyba. 2 zakysané smetany jsem rozetřela a vypadá to jako, když na to prdnete. Rozhodně to není jako na fotce. Ale co už, snad aspoň bude dobrá. Příště menší plech.

Heisenberg, 11. 01. 2020 - 14:54Odpovědět

😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😇😃😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄🤩🤩😕😕😕😕😕😕😕😕😕😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

Jana 16. 12. 2019 - 16:24Odpovědět

Reaguji na Terka (16. 12. 2019 - 15:49): Nerozumím, jak utíká? 😗

Terka , 16. 12. 2019 - 15:49Odpovědět

Momentálně dopeceno a mě z pekáče pomalu utíká 😂. Takže buď ruce nebo špatný prdopec asi 🤔

Jana, 30. 09. 2019 - 0:07Odpovědět

Reaguji na Marie (29. 09. 2019 - 16:08): děkuji :-)😉

Jana, 30. 09. 2019 - 0:07Odpovědět

Reaguji na Tereza (29. 09. 2019 - 13:37):podle toho, že zkoušela i Marie, to bude rukama. Omlouvám se😳

Marie, 29. 09. 2019 - 16:08Odpovědět

Dnes jsem zkoušela tuto Péřovou buchtu a je opravdu výborná. Jak se již píše v receptu, těsta se zdá být málo, ale je ho akorát i ty dva pudinky a dvě smetany.. Dělala jsem na hluboký plech o velikosti 42x32 cm. Mohu jen doporučit.

Tereza, 29. 09. 2019 - 13:37Odpovědět

Větší pekáč, to určitě.:( použila jsem větší pekáč a buchta nemá ani 1cm. Smetan jsem místo 2 musela použít 5, aby tam vůbec byla nějaká vrstva. Příště by bylo dobré napsat, kolik podle vás ten "větší" pekáč má cm.:(

Jana 11. 10. 2011 - 19:12Odpovědět

sofie1973 týý jo, tak to mám velkou radost!! 😄

, 11. 10. 2011 - 18:45Odpovědět

Jani, skvělý, už jsem zkoušela a dezert sklidil zasloužený úspěch!!! 😄 😄 😄

Jana, 12. 09. 2011 - 22:16Odpovědět

margito, moc děkuji, máš pravdu!!! 😲

margita, 12. 09. 2011 - 21:52Odpovědět

v surovinách chybí vajíčka (já mám se 4 vajíčky)

mneneznas 12. 09. 2011 - 13:53Odpovědět

Dělala jsem podobný moučník - byl z Blesku pro ženy a použila jsem kokosový puding a bylo to moc dobré, takže tenhle musí být taky výborný 😋 😋 😄 😄

Jana 12. 09. 2011 - 9:04Odpovědět

Jirca díky 🙂

Jirca 11. 09. 2011 - 23:32Odpovědět

To je paráda,vyzkouším a ukládám 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam