Duo řezy s mákem a povidly

Recept Duo řezy s mákem a povidly. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 1807 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek
Duo řezy s mákem a povidly

Suroviny

4 vejce
160 g cukru krupice
100 ml vody
100 ml oleje
1 PL rumové tresti
260 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva + ½ prášku do perníku
100 g mletého máku
švestková povidla
Na polevu :
4 PL citronové šťávy
250 g moučkového cukru

Postup

Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rumovou tresť a postupně vmícháme mouku s prášky do pečiva a do perníku. Do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme umletý mák a rozetřeme ji na plech. Poté těsto s mákem pokapeme na libovolných místech povidly / způsobem - cik cak / nebo poházíme do těsta kousky nalámané čokolády a poté zalijeme druhou částí těsta.

Pečeme na 160-170 stupňů asi 50 minut.

Z cukru a citrónové šťávy vymícháme hladkou polevu. Potřeme ji na vychladlý moučník a necháme ztuhnout.

Poznámka
Můžeme na moučník nastrouhat čokoládu nebo můžeme zdobit podle každého. Řezy jsou velmi chutné a křehounké, povidla jsem zkusila a dobrotka.

  • Vláčná, tvarohovo-maková bábovka s ovocným středem
  • Netradiční závin s čokoládou, marcipánem a ovocem
  • Bábovková  borůvkovo- ostružinová zmrzlina
  • Letní bublanina s meruňkami a likérem
  • Biskupské chlebíčky s ananasem, jablkem a banánem
  • Makovo-mandlový moučník se svěží polevou
  • Tvarohovo mrkvová bábovka
  • Listová pochoutka s jablky, tvarohem a brusinkami
  • Kokosová buchta
  • Panna cotta s jahodovou omáčkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

janatka, 20. 02. 2013 - 10:14
Mám upečeno Smajlík jsou dobré,místo povidel jsem dala marmeládu.
mneneznas Administrátor, 24. 10. 2012 - 15:57
Smajlík moc hezké Smajlík Smajlík
Jana, 21. 10. 2012 - 23:33
Moc se ti povedly a moc se mi líbí ta poleva Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte