20 dkg cukety
20 dkg měkkého salámu
5 dkg eidamu
1 střední brambora
1 vejce
sůl, pepř, drcený kmín
asi 5 dkg strouhanky ještě strouhanka na obalení

Koření si může dát každý co má rád.

Cuketové smaženky

Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle, někdy pustí dost vody, tak trošku slijeme. Salám a bramboru nastrouhat. Sýr nastrouháme na jemno. Všechny ingredience smícháme. Kdyby bylo těsto moc řídké, ještě můžeme přidat trochu strouhanky. Děláme placičky a obalíme ve strouhance. Smažíme. Smaženky dáme na pečivo, potřeme hořčicí a nakrájenou cibulkou.

Smaženky se můžou podávat místo jednohubek,když se udělají v menším provedení. U nás jsou snědené jako první.

Autor: ahortenzie (více receptů autora), DIA recepty, Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 27. 10. 2012 - 22:32Odpovědět

Dělávám něco podobného. Letos jsem neměla větší cuketu, jen malé z Alberta. Jsou skvělé. 😋

BILKOVAI 25. 10. 2012 - 19:46Odpovědět

To je bezva nápad. Cuketu mám ze zahrádky a už jsem kolikrát nevěděla, co s ní. Díky za inspiraci 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam