ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Vánoční recepty
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky

Pečení holubi s nádivkou

Zvěřina

Autor: (další recepty autora)

Pečení holubi s nádivkouPečení holubi s nádivkou
Pečení holubi s nádivkou

Suroviny

2 očištění vykuchaní mladí holubi
100 g másla
drůbeží vývar
sůl
Nádivka:
--------
3 rohlíky
2 vejce
50 ml mléka
50 g másla
špetku muškátový květ
trochu nasekané zelené petrželky
sůl
špetku mletý pepř

Postup

Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem,rozpuštěným máslem, promícháme a necháme chvíli odležet. Přidáme ostatní suroviny, podle chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Holuby umyjeme, mírně posolíme i uvnitř a naplníme nádivkou. Otvor zašijeme nebo sepneme kovovými jehlami. Do pekáče s rozpuštěným máslem dáváme holuby hřbetem dolů, podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme do měkka, během pečení maso poléváme výpekem, 1 - 2 x obrátíme a podléváme vývarem, pokud se vypařil.
Podáváme s bramborem a zeleninou.

Pokud nám trochu nádivky zbude, uděláme kouli a pečeme společně s holuby.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1808-peceni-holubi-s-nadivkou

Zajímavé recepty

Komentáře

hanahcotton, 10. 06. 2018 - 15:20
Pečené holuby jsem naposledy jedla coby středoškolačka - kamarádka je vozila na internát a já jsem s ní měnila za zabíjačkové dobroty....a holoubátka neměla chybu...MŇAM 😋😉

Petr Král, 24. 03. 2018 - 9:25
Jako kuřátko? To asi ne holoubě je to pořád než začnou lítat a to jsou pomalu jako velcí holubi a jsou výborní mam je moc rád

Zdenek trucka , 18. 11. 2017 - 19:52
Jak dlouho se pecou holoubci?

Ivka, 1. 11. 2012 - 20:54
Evi, já bych to holoubátko ráda ochutnala, asi je jako malé kuřátko, ne, tak asi? Mňam 😋 😄

Jana, 29. 10. 2012 - 22:39
Šmankote!! vy kanibalové!! Vypadá to tak dobře! 😄 😄 😄 😋 😋

evahu, 29. 10. 2012 - 8:32
Dcera ty holuby donesla od švagrové a teď co s tím..nikdy jsem holuba nevařila, tak jsem měla obavy jak to dopadne a kupodivu to bylo výborné 😋

Jirca, 28. 10. 2012 - 17:41
😋 😋 😋 jistě je to výborné,nikdy jsem holoubátka nejedla 😄

mneneznas, 28. 10. 2012 - 14:24
Dala bych si Evi, už jsem holoubátka dlouho neměla. 😋 Jsou výborná 😋 😄 😄

Ivka, 28. 10. 2012 - 13:58
Tedy Evi, já bych to tak ráda ochutnala, kde je vzítm jací jsou na talíři??mnamka 😄 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁