2 polévkové lžíce nastrouhaného celeru
2 polévkové lžíce nastrouhané mrkve
4 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
4 polévkové lžíce strouhaného sýra
4 stroužky česneku
½ menší cibule
1 polévková lžíce sojové omáčky
1 polévková lžíce worcesterské omáčky
1 polévková lžíce hořčice
1 polévková lžíce oleje
tabasco (ostrý kečup)
mletý černý pepř
sůl
Zeleninový tatarák
Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterskou omáčku, hořčici, olej a směs dochutíme tasascem či ostrým kečupem, solí a pepřem.
Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.
Autor: Jana (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 15. 09. 2011 - 20:50Odpovědět
😄 😄 😄 díky, Ivo!
Ivka 15. 09. 2011 - 20:28Odpovědět
To je nádhera,foto a vše zde, eno nuno 😄 😋
Jana, 12. 09. 2011 - 19:54Odpovědět
Tak to ani náhodou!! Kdybys viděla mé fotky v začátcích, zasmála by ses! 😄 Všichni se učíme.
mneneznas 12. 09. 2011 - 17:08Odpovědět
No,no a co teprve já až si říkám, že ty moje fotky mezi těmi tvými a Ivky jsou jak ošklivá kačátka 😄 ale třeba někdy vyrostou 😄 😄
Jana 12. 09. 2011 - 14:53Odpovědět
Tady se musím přiznat, že tento recept je můj, ale zrealizovala ho Isindy, určitě znáš. V té době jsem neměla foťák a ona ho udělala a poslala mi fotky. No jo, má foťák mnohem lepší kvality, to se musím ještě hodně snažit, než si takový koupím a hlavně, než s ním budu umět! 😄
mneneznas 12. 09. 2011 - 14:02Odpovědět
Tak to nádhera 😲 nádherná fotka až mám na ten tataráček chuť. Vajíčka máme domácí tak to bude bašta 😄