1 sáček bramborového těsta v prášku
1-2 stonky řapíkatého celeru
1 vejce
sůl
180 g Vahalovy slaniny
hrubá mouka jen podle potřeby

Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny

Stonky řapíku pokrájíme nadrobno, slaninu pokrájíme na malé kostičky a orestujeme ji pěkně dokřupava. Poté přidáme ke slanině i pokrájené kousky řapíku a orestujeme je také. Po chvíli přidáme bramborové těsto z pytlíku, jedno vejce a vše dobře promícháme. Podle potřeby přidáme hrubou mouku.
Těsto by mělo mít konzistenci jako klasické bramborové knedlíky. Uděláme si 4 menší šišky nebo dvě větší.
Knedlíky dáme vařit do vroucí, osolené vody na 20 minut. Podáváme jako přílohu k masu a zelí, nebo samostatně s dozlatova osmaženou cibulkou.

Jsou velmi dobré, dělala jsem je dnes k moravskému vrabci a zelí.


Autor: Ivka (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 29. 10. 2012 - 22:39Odpovědět

😋 😋

mneneznas 28. 10. 2012 - 14:25Odpovědět

😄 😋 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam