1 - 2 palice česneku - podle toho kolik sneseme
3 brambory
2 - 3 vejce podle velikosti
150 - 200 ml smetany ke šlehání
1/4 malé cibule
sádlo
1 - 2 polévkové lžíce hladké mouky
majoránka
mletý pepř
sůl
3000 ml drůbeží vývar z kostí
opečené krajíčky chleba

Pikantní česneková polévka

Na kousku sádla orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, zasypeme moukou a krátce osmažíme. Zalijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, podle chuti majoránku, mletý pepř, osolíme a vaříme, až jsou brambory měkké. Podle toho kolik chceme mít polévky přidáme ještě vývar. Vlijeme smetanu, uvedeme do varu a přidáme rozšlehaná vejce. Krátce povaříme a podle chuti dosolíme a dochutíme.
Kdo chce může si dát do polévky opečený chleba, nakrájený na kostičky.

Autor: evahu (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 8. 11. 2012 - 21:57Odpovědět

Ta bude mít sílu 😄 😋 😋

Jana 4. 11. 2012 - 22:39Odpovědět

😋 😋 😋

Ivka, 4. 11. 2012 - 22:20Odpovědět

wow 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam