Gothaj - asi centimetrové plátky
vejce
mléko
hladká mouka
solamyl
sůl
olej

Na kaši
brambory - typ B nebo C
máslo
mléko

Smažený gothaj v těstíčku, bramborová kaše


Gothaj nakrájený na plátky nesolíme /je slaný dost/, obalíme nejprve v hladké mouce, pak v těstíčku, které jsme si připravili z vejce, mouky, solamylu, soli a mléka /těstíčko by mělo být hustší než palačinkové/ a smažíme v dostatečné vrstvě oleje tak, aby těstíčko mělo zlatou barvu a bylo křupavé.

Brambory oloupeme, nakrájíme, vložíme do osolené vody a vaříme do měkka. Slijeme je, přidáme povolené máslo a horké mléko a šleháme dokud není kaše hladká. Podle chuti přisolíme. Podáváme přelité rozpuštěným máslem.

Autor: mikat (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Petra 9. 03. 2017 - 19:06Odpovědět

Dovolila jsem si přidat fotku 🙂🙂 Gothaj jsem dělala poprvé, ušlo to, ale do repertoáru ho asi nepřidám.... 😃 Nejlepší na tom byla ta kaše a okurka 😄😄 Ale díky za recept, jen jsem nedávala solamyl a neobalovala nejdřív v mouce. Do kaše jsem dala smetanu. 🙂

jerica, 6. 01. 2014 - 0:21Odpovědět

😍 😘

Jana 10. 11. 2012 - 12:47Odpovědět

Zajímavé s tím solamylem. Zkusím!! 😄 😋

evahu 9. 11. 2012 - 19:52Odpovědět

Dělávám z Junioru 😋 😋

mneneznas 9. 11. 2012 - 19:37Odpovědět

😋 😄 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam