




3/4 hrníčku krupicového cukru
1/2 lžičky jedlé sody
2 hrsti mletých lískových oříšků
¾ hrníčku oleje
1,5 hrnku hladké mouky
1,5 hrnku hrubé mouky
3-4 vejce
2 lžíce vaječného likéru / nebo rumu /
2 vrchovaté hrníčky nahrubo nastrouhaných jablek
1 sojový (kokosový /suk
1 lžíce sušených brusinek
+
Na polevu:
100g hořké čokolády / nebo nutela /
Chutný, jablečný koláč s oříškama a strouhanou čokoládovou polevou
Jablka nastrouháme nahrubo, oříšky umeleme, sojový suk nastrouháme. Přidáme mouku, sodu cukr, olej, vejce, brusinky, vaječný likér / nebo rum /. Opět důkladně všechny suroviny dobře promícháme. Vše pak vylijeme na pekáček s pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 170 stupňů, pečeme cca 30 minut. Zda je těsto propečené, zkusíme raději špejlí.
Když ke koláč teplý, nastrouháme na něj čokoládu. Čokoláda se krásně rozpustí a nasákne se do koláče. Můžeme čokoládu i nastrouhat / i kokosový suk / a nechat ještě chvíli ve vypnuté teplé troubě. Necháme vychladnout a podáváme se šlehačkou.
Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 11. 11. 2012 - 13:14Odpovědět
😋 😋 😋