5-6 brambor
2-3 vejce
150 g strouhané mozarelly
2 jitrničky nebo jitrnicový prejt
2 PL oleje na vymazaní pekáčku
2 červené papriky
1 menší pórek
sůl, pepř

Brambory, zapečené s jitrničkama, kapiemi a sýrem

Brambory uavříme do poloměkka. Necháme vychladnout a oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vyložíme do vymazaného pekáčku. Osolíme, opepříme a střídavě na ně vrstvíme nakrájený pórek a jitrničky, pokrájené na tenké plátky. Přidáme pokrájenou červenou papriku, nakrájenou na malé kousky a posypeme strouhanám mozzarella sýrem. Vrstvíme dál stejným způsobem. Pečeme asi 20 minut. Nakonec zalijeme vejci a dopékáme, dokud vejce neztuhnou.


Můžeme také použít syrové brambory, jen pečeme déle.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 16. 11. 2012 - 14:48Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam