Vaječná lahůdková omeleta

Recept Vaječná lahůdková omeleta. Autor: mneneznas.Ostatní
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 1094 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5420


Přidat obrázek
Vaječná lahůdková omeleta

Suroviny

10 vajíček
1 balení krabích tyčinek
10 žampionů
100 ml smetany na šlehání
1 hrnek mražených fazolek
1 a 1/2 hrnku mraženého hrášku s mrkví
olej
sůl

Postup

Mraženou zeleninu uvaříme v osolené vodě, vaříme zvlášť mrkev s hráškem a zvlášť fazolky. Uvařenou zeleninu scedíme a smícháme. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky. Žampiony rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme trochu oleje a žampiony asi pět minut restujeme, potom k nim přidáme nakrájené krabí tyčinky a dalších pět minut restujeme, potom odstavíme. Vajíčka a smetanu posolíme a šleháme asi dvě minuty tyčovým šlehačem. Na pánev nalijeme trochu oleje a naběračkou vajíčka, jakmile trochu zatáhnou, posypeme omeletu zeleninou. Omeletu obrátíme poklademe ji směsí žampionů a krabích tyčinek, jakmile je hotová přehneme ji a dáme na talíř. K omeletě přidáme salát z bílého zelí, čerstvá rajčata a papriku. Kdo má rád přidá nakládané feferony.
Množství je na 4-5 porcí.

  • Dnešní manželova omeleta
  • Kuřecí játra na   červeném  víně, pórku a chilli
  • Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů
  • Lehké krůtí rizoto z vařeného masa
  • Bílá klobása v křenovém  těstíčku
  • Lupínky z cukety
  • Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže
  • Omeleta s pohankou , houbami a šunkou
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Zapékaný celer

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 12. 09. 2011 - 22:35
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte