10 vajíček
1 balení krabích tyčinek
10 žampionů
100 ml smetany na šlehání
1 hrnek mražených fazolek
1 a 1/2 hrnku mraženého hrášku s mrkví
olej
sůl

Vaječná lahůdková omeleta

Mraženou zeleninu uvaříme v osolené vodě, vaříme zvlášť mrkev s hráškem a zvlášť fazolky. Uvařenou zeleninu scedíme a smícháme. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky. Žampiony rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme trochu oleje a žampiony asi pět minut restujeme, potom k nim přidáme nakrájené krabí tyčinky a dalších pět minut restujeme, potom odstavíme. Vajíčka a smetanu posolíme a šleháme asi dvě minuty tyčovým šlehačem. Na pánev nalijeme trochu oleje a naběračkou vajíčka, jakmile trochu zatáhnou, posypeme omeletu zeleninou. Omeletu obrátíme poklademe ji směsí žampionů a krabích tyčinek, jakmile je hotová přehneme ji a dáme na talíř. K omeletě přidáme salát z bílého zelí, čerstvá rajčata a papriku. Kdo má rád přidá nakládané feferony.
Množství je na 4-5 porcí.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 12. 09. 2011 - 22:35Odpovědět

😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam