Suroviny
160 g nivy nebo jiný sýr s plísní
1 vaničková lučina
120 g šunky od kosti
1 PL změklého másla
1 PL zakysané smetany
sůl, pepř
1 červená paprika nebo kapie
pokrájená pažitka
Jemná, lehká pomazánka s Nivou, paprikou a šunkou
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku pokrájíme na malé kostičky. Přidáme sůl, pepř, pokrájenou pažitku, změklé máslo,lučinu, lžíci zakysané smetany / na zjemnění / a vše ušleháme ve šlehači.
Zdobíme petrželkou nebo pažitkou / kousky oříšků / a podáváme s opečenými tousty nebo s jiným pečivem.
P.S. dá se zjemnit i majolkou místo zakysané smetany.
Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 20. 11. 2012 - 22:54Odpovědět
😋 😋 😋 😋