Královské spirálky s barevnou kůrčičkou

Recept Královské spirálky s barevnou kůrčičkou. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Má již 1470 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5460


Přidat obrázek
Královské spirálky s  barevnou kůrčičkou

Suroviny

1000 g vinné klobásky
2 vejce
1 bílý jogurt
2 PL strouhaného uzeného sýra / nebo libovolného tvrdého sýra/
petrželka, pažitka
1 větší nahrubo nastrouhanou mrkev
1 PL nastrouhaného čerstvého zázvoru
sůl, pepř, špetka červené sypké papriky / nebo špetka kari koření /
/můžeme zahustit i lžící strouhanky, ale není to nutné /

Postup

Vinnou klobásu si zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlema. Zázvor i mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Mezitim si z vajec, jogurtu, / nebo zakysané smetany / nastrouhaného uzeného sýra, nastrouhané mrkve a zázvoru, nasekané petrželky nebo pažitky - uděláme hustší těstíčko, které vidličkou rozšleháme. Do této směsi naložíme klobásové spirálky a necháme asi hodinu v chladu rozležet. Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě. Pak poskládáme takto připravené spirálové klobásy na plech a dáme asi 10-15 minut grilovat v troubě do pěkné zlatavé barvičky. Podáváme se štouchaným bramborem nebo s bramborovu kaší. Zdobíme petrželkou, pažitkou apod.

Poznámka
Nebo se dají spirálky klobásek dát na plech a pak ke konci pečení na ně navsrtvíme tuto směs a dopékáme dál. Zeleninu do těstíčka můžeme dát jakoukoliv. Přidala jsem sem různé varianty, jak klobásku upravit. Tato varianta nám moc chutnala také.

  • Hlíva jako špíz
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky /narychlo/
  • Francouzský koláč
  • Domácí vegan jogurt
  • Koláč ala Quiche
  • Gulášek s uzeninou, cuketou a rajčátky
  • Rajská omáčka s jazykem, brusinkami a sušenými švestkami
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Kuřecí játra na zelenině a pomerančích

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

evahu, 22. 11. 2012 - 7:57
Vypadá to hezky, ukládám na vyzkoušení Smajlík
Ivka Autor receptu, 20. 11. 2012 - 23:14
Jo, dala jsem tam dva recepty svoje k otmu na topky a jeden je tam od Tebe, koukni se na topky, je to tam od večera Smajlík Smajlík děkuji
Jana, 20. 11. 2012 - 22:52
Ivo, paráda. Mám něco podobného na Topkách, mám tyhle experimenty moc ráda Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte