Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou s kůrou

Pomazánky

Autor: (další recepty autora)

Luxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrouLuxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrou
Luxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrou

Suroviny

100 g másla
1 středně velká cibule
2-3 stroužky česneku
1 balíček kachních jater /370 g /
2 PL sladké smetany
sůl, pepř
100 g pomerančové marmelády z kousky kůry
5-6 plátků anglické slaniny
+ pokud chceme, tak i na ozdobu

Postup

Na dvou PL másla opečeme cibuli a česnek. Přidáme kachní játra - tak, aby zůstala uvnitř růžová, ale aby nebyla syrová. Směs rozmixujeme, přidáme zbylé máslo, smetanu, sůl, pepř a znovu promixujeme.
Přidáme jemně nasekanou slaninu a pomerančovou marmeládu. Promícháme vidličkou, dáme do misky, zakryjeme alobalem a necháme ztuhnout v ledničce. Nejlépe chutná s chipsy z toustového chleba.
/Toustový chleba rozválíme, zbavíme kůrek a dáme ho na chvíli zapéci pod gril do křupava/. Krájíme jej pak na půlky a mažeme paštikou.

Zdroj: Marianne, pí.Karolína Kamberská - heslo této paní je :
" V jednoduchosti je síla"

Paštiku jsem nechala dělat svého mužíčka, jen jsem mu říkala, co má a nemá dělat, ba dokonce fotil, ale nyní paštika pěkně tuhne v lednici.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1851-luxusni-pastika-z-kachnich-jatyrek-s--pomerancovou-marmeladou-s-kurou

Komentáře

Ivka autor receptu, 24. 11. 2012 - 0:07
Já zase píší Evi, že bych chtěla byt sousedkou nebo příbuznou, takové krásné recepty a wow 😋 😄

Ivka autor receptu, 23. 11. 2012 - 23:32
Děkuji, snad tedy příště, ale byla superka a je superka, manžel si ji maže nyní na chleba, příště ji udělám z brusinkama, nebo z více jater, zkusím i ta králičí játra, co zde teď mají 😄 😋 😄

Jana, 23. 11. 2012 - 22:47
Ivo super, díky! 😃

evahu, 23. 11. 2012 - 22:04
Škoda, že bydlíš tak daleko...předplatila bych si u Tebe snídani, oběd i večeři...samé dobroty 😋 😋

Ivka autor receptu, 23. 11. 2012 - 21:35
Jani, dala jsem Ti tam obrázek , kde je videt pastika, ona se fotí blbě , tak je tam v jedné nádobě a pak na chlebíčku 😋

Jana, 23. 11. 2012 - 20:00
Ivo, to bude moc dobré, ale ta paštika není moc vidět. Každopádně to bude lepší, než jakákoliv kupovaná paštika 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁